Le RESTAURANT à Marsac-sur-l’Isle près de Périgueux, vous propose un menu du jour (le midi)
et une carte élaborée par notre chef à partir de produits frais de saison.
Entre amis, entre collègues, en famille, venez partager un moment convivial dans ce lieu unique en Dordogne.
tapAS
Minis chorizos grillés 10€
Tortilla au chorizo 10€
Chipirons à l’Espagnol (chorizo) 11€
Cassolette au Bacon 9.50 €
(frites maison, bacon et piment de Padron)
Cassolette au Chorizo 9.50 €
(frites maison, chorizo grillé et piment de padron)
Cassolette au Wings 9.50 €
(frites maison, wings de poulet et piment de padron)
Cassolette au travers de porc 9.50 €
(frites maison, travers de porc grillé)
finger food
Beignets calmars 8€
(12 pièces)
Oignon rings 8€
(10 pièces)
Nachos cheese 9€
(10 pièces)
Bouchées de camembert 9€
(10 pièces)
Accras de morue 9€
(6 pièces)
Jalapenos 9€
(8 pièces)
Mix beignets 8€
(3 calamars, 3 oignons rings, 2 bouchées de camembert, 2 nachos)
nos planches
Planche de Saumon Gravlax 22€
Planche Mixte Charcuteries/Fromages 23€
Planche Charcuteries 16€
Planche de Fromages 24€
Planche de la Mer 28€
(suivant arrivage – demandez aux serveurs)
Planche gros camembert doré au Four 31€
(camembert d’environ 250g doré au four avec son assortiment de charcuteries, toasts grillés, 2 portions de frites et de salade verte)
Fuet Catalan 5€
supplément panière de pain 2€
nos burgers
Classique Boeuf “VFB” 18€
(burger maison steack du boucher 150g, frites, st Nectaire, oignons rouges confits, bacon)
Crispy au poulet 18€
(crispy au poulet , frites maison, saint nectaire, oignons rouges confits, bacon, origine france)
Le canard 19€
(éffiloché de canard, frites maison, st nectaire, oignons rouges confits, bacon, origine france)
végétarien
Burger végétarien à “l’halloumi” 17€
Linguines à l’ail des ours 16€
(à la crème d’ail des ours, tomates cerise confites, copeaux de Grana Padano)
Entrées
Assiette de saumon Gravlax 9€50
(tranches de saumon cuisson Gravlax, petite quenelle de fromage frais)
Foie Gras mi-cuit 14€
(foie gras mi-cuit, pain brioché, confiture de figues,IGP perigord)
Œufs mimosa “façon bistro” 6,50€
Carpaccio de Boeuf 9€50
(Noix et huile de noix du Périgord, vinaigre balsamique, copeaux de Grana Padano)
Tomate burrata et pesto 8€50
(mélange de tomates anciennes, burrata de 120g, vinaigrette et pesto maison)
Entrée du Jour 8€
(uniquement le Midi)
les salades
Salade César 19€
(salade romaine, poulet mariné, tomates cerises confites, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar à base d’anchois)
Salade de chèvre chaud et noix du Périgord 18€
(salade feuille de chêne rouge, tomates cerise, palets de chèvre, magrets séchés, croûtons, noix )
Assiette fraîcheur 18€
(tomates à l’ancienne, burrata, jambon de Pays, melon)
PLATS
Magret de canard IGP Périgord 21€
Escalope de veau façon Milanaise 17€
(linguines au pesto)
Confit de canard IGP “Périgord” 16€
(confit maison, pommes de terre grenaille rissolées en persillade )
Poisson du Marché 16€
(petits légumes)
les épées
Bœuf mariné 21€
huile d’olive, herbes de provence, piment d’espelette
(origine UE)
Poulet mariné 20€
huile d’olive, herbes de provence, piment d’espelette
(origine France)
Saumon 23€
huile d’olive, herbes de provence, piment d’espelette
(origine UE)
Le Grill
Notre Grill à la pierre volcanique
Entrecôte environ 350g 23€
(origine UE)
Côte de bœuf 65€
Côte d’environ 1kg300 à partager à deux
race Swaegers
(origine Belgique)
DESSERTS
Moelleux au chocolat 7€
Crème brulée vanille 7€
Crumble aux fruits de saison 7€
Trilogie de fromages 9€
Dessert du jour 6€
(uniquement le Midi)
Café gourmand (assortiment de 5 desserts maison) 12€
Thé gourmand (assortiment de 5 desserts maison) 13€
Sorbet 3.40€
(2 boules)
(framboise, citron vert, passion, mangue, fraise)
Glace 3.40€
(2 boules)
(Vanille, chocolat, caramel, smarties, café, barbe à papa, schtroumpf)
Coupe de fraises au sucre 8€
(avec ou sans chantilly)
La crêpe du Boss 8€
(crêpe maison fourré au kinder bueno, nappage nuttela et éclats de noisettes)
supplément coulis ou chantilly 0.50€
(coulis fraise, mangue ou caramel)
MENU ENFANT(-12ans)
Sirop à l’eau + Tenders de poulet ou Fish’n chips ou Steak haché (vbf) + dessert (1 boule de glace ou coupe de fraises) 11€
Le RESTAURANT vous accueille :
• Le MIDI : du lundi au samedi de 12h à 14h.
• Le SOIR : lundi au mercredi de 19h à 21h30 et du jeudi au samedi de 19h à 22h30.
Fermé le dimanche.
Venez découvrir une cuisine d’ici et d’ailleurs, avec une équipe accueillante et dynamique.
Notre carte est composée de plats faits maison avec des produits de saison.
• Le BAR vous accueille du lundi au mercredi de 9h à 23h, jeudi de 9h00 à 00h00, vendredi et samedi de 9h à 2h du matin
et le dimanche de 9h à 19h.
Venez découvrir en famille ou entre amis, notre carte de vins, bières et cafés et profitez de moments conviviaux.
